黄焖肉

黄焖肉

黄焖牛肉的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-06-30 01:48    关注度:

  1.牛肉洗净,整块儿用清水煮至8成熟

  2.将熟牛肉切约5厘米长,3厘米宽的长方块

  3.炒锅上火烧热,倒入色拉油将大料炸至枣红色,放葱、姜末炝锅

  4.调成最小火,放入甜面酱炒出香味儿;(甜面酱特容易炒糊,必然最小火,糊了会发苦)

  5.倒入煮牛肉的汤(汤的量要够漫过牛肉)、少许糖,放入牛肉翻炒平均,大火烧开,然后小火煨大约1小时;(甜面酱曾经很咸了,根基能够不放盐。若是不是太喜好甜面酱的味道能够减量,再插手一些酱油和盐)

  6.牛肉煨软烂后,改大火收汁儿,勾芡,淋香油装盘即可

  [随便吐槽]不放大蒜、没有辣椒,这怎样叫黄焖,你这去开餐馆不倒闭才怪。

  [随便吐槽]欠好吃

  [提问求解][提问求解]8成熟要几多时间?

  [提问求解]8成熟要几多时间?

  [提问求解]少许是很多多少嘛

  [提问求解]好棒哟

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