清炒鳝丝

清炒鳝丝

清炒鳝丝的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-06-28 23:14    关注度:

  “黄鳝家里很少进门,不是不喜好吃,并且不喜好这滑腻腻的感受,鳝丝是摊位上划好的,买回家把肚里的工具断根清洁烹调即可”

  先把鳝丝的内脏去除

  预备调料(黑胡椒粒,大蒜,生姜,葱花)

  热锅倒入油,油温5分热插手生姜片和大蒜

  爆至出香味微焦后捞起不消

  之后倒入鳝丝

  插手料酒,煸炒平均

  插手生抽和老抽煸炒平均

  插手白糖煸炒平均后熄火盛入碗中

  先撒上葱花,再磨入黑胡椒粒

  另起油锅,倒入油烧十分热平均的淋在葱花上即可

  1.此菜很鲜美,无需添加鸡精调味。

  2.最初一道加黑胡椒粒和淋热油一样都不成贫乏。

  3.黄鳝不宜于南瓜、菠菜、红枣同食。

  [随便吐槽]这个不算清炒

  [随便吐槽]很好吃

  [随便吐槽]我还

  [随便吐槽]鳝鱼出锅时 我用另一锅子加热后放入猪油麻油将葱花撒入油锅曝香后却是入烧好的鳝丝上再撒上黑胡椒粉 香气扑鼻比飯店里的都好吃不信你碰运气

  [随便吐槽]感激菜谱,哪天尝尝!

  [随便吐槽]这个要尝尝,哈哈哈

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