清炒鳝丝

清炒鳝丝

青椒鳝丝--青椒炒鳝鱼丝

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-02 03:21    关注度:

  打开下厨房,相关视频顿时看

  青椒鳝丝--青椒炒鳝鱼丝

  2245人浏览

  46人珍藏

  APP中查看更多做法

  作者:张阿姨私房菜的记实员

  青椒鳝丝--青椒炒鳝鱼丝的用料

  青椒鳝丝--青椒炒鳝鱼丝的做法步调

  将做法保留到手机

  在菜场买鳝鱼,要求店家把活的鳝鱼剔骨。(跟店家说要杀活的,不要烫熟的,是做鳝鱼丝用的)良多店家都不太会,买的时候要先问好。

  鳝鱼洗清洁,切成丝。大要宽是5mm。

  备菜 青椒切丝,生姜和蒜子切沫,葱白切段(高手请主动忽略:葱白就是只留下面,不要上面绿的)

  锅烧热,把青椒放进来(不放油的)。翻炒至概况有点皱。把炒好的辣椒盛在碗里。

  锅洗清洁,烧热,放油。把蒜沫,姜沫,葱白,尖椒爆香。鳝鱼放进去,大火爆炒。加酱油,醋各1勺。炒好的青椒放进去,一路炒。然后就能够起锅啦😄

http://taterstate.com/qcss/316/
上一篇:茭白青椒洋葱炒鳝片(丝) 下一篇:洋葱青椒炒鳝丝的做法_菜谱_好豆

报名参赛