水果蛋糕

水果蛋糕

做了个水果蛋糕孩子一见两眼发光左右开弓吃个精光

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-06 09:02    关注度:

  爱糊口的馋猫

  记得彩虹蛋糕刚出来那会儿,带着孩子上街,孩子一看到就着了迷,哭着闹着要买一个回家。我昂首一瞧,一层鲜黄一层鲜绿的,入眼的满是色素,这能吃下肚吗?!好说歹说把孩子哄回了家,可小孩儿记性就是好,每次看到都仍是闹着要买。身为虎妈还真没治不住的孩儿,我凑齐了6种颜色的纯生果粉,就给孩子做了个升级版的彩虹蛋糕。当孩子看到做好的彩虹蛋糕时兴奋得尖叫,握手里久久舍不得吃,最初还把爱心抠出来说留给最爱的妈妈时,我感觉一切都值了!

  用生果粉取代色素,不只健康还甘旨百倍,孩子每吃一块就一种口胃,别提他有多欢快了。蓝色的是蝶豆花,紫色是蓝莓,红色的草莓粉,黄色是芒果,橙色的是浓芒果,绿色的是抹茶,想起来都流口水。今天我把做法送上,细致到位,您呀,跟着做准行~

  【爱心彩虹蛋糕】

  爱心隔层:鸡蛋3个,低筋粉50克,玉米油35克,牛奶35克,细砂糖50克

  彩虹戚风:鸡蛋3个,低筋粉50克,玉米油35克,牛奶45克,细砂糖50克,蓝莓粉3克,蝶豆花粉3克,草莓粉3克,芒果粉2克,芒果粉4克,抹茶粉3克

  【制造步调】

  1,制造爱心隔层:预备好食材,蛋清蛋黄分手

  2, 蛋黄插手牛奶和玉米油搅拌平均

  3,筛入低筋粉

  4,搅拌平均成细腻状

  5,蛋清插手细砂糖打发至呈现大弯勾即可,此时能够将长帝炫彩烤箱调至上下管150度预热

  6,取1/3卵白放入蛋黄糊内翻拌平均,将夹杂好的蛋糊倒回卵白内悄悄翻拌平均成蛋糕糊

  7, 倒入28*28的方盘里,用刮刀抹平,震出大气泡

  8,放进预热好的长帝炫彩烤箱中层烤制20分钟即可出炉

  9,放凉后脱模

  10,修剪出一个爱心纸模和一个学厨6寸里面高度和宽度的方形纸模

  11,照着修剪出蛋糕块,放入模具里面备用

  12,接下来反复进行1-6的步调,蛋清打发至呈现短小尖勾备用,蛋黄糊分成6等份,插手生果粉调成6个颜色

  13,卵白分成6等份插手蛋黄糊内翻拌平均

  14,温柔的翻拌平均

  15,用勺子将蛋糕糊放进模具内,小心不要推翻蛋糕片隔层

  16, 再放进预热好的长帝炫彩烤箱中基层上下管150度烤制35分钟即可

  17,出炉后震两下倒扣冷却即可脱模

  18,能够开吃啦

  良多人对于这种美貌的蛋糕总感觉就是不健康的,其实花点小心思就能做出都雅又好吃的蛋糕,最主要是健康,为家人亲身下厨烘焙追求的不就是这个吗?您说呢?若是您喜好我的文章,接待关心爱糊口的馋猫,馋猫将会给您带来更夸姣的美食体验哦

  爱糊口的馋猫

  简介:专注美食研究,热爱美食

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